Das Menü des Abends:



1. Gang: Spargelvariation - Spargelmousse mit Seranoschinken-

                 - Chip, mediterraner Spargelsalat mit Himbeerdressing

                und Spargelquiche mit marinierten Flusskrebsschwänzen

2. Gang: Forellenroulade mit Tomaten-Relish, Bärlauchsauce,

                dazu Mangold-Graupenrisotto

3. Gang: Kalbsrücken rosa gebraten, Sauce mit tasmanischem

                Pfeffer, dazu sautierte Kräuterseitlinge, Rübstiel-Sellerie-

                türmchen und Kartoffel-Pestogateau

4. Gang: Dessertvariation: Crème Brûlée von der Passionsfrucht,

                Erdbeercarpaccio mit Chili-Schokoladeneis und

                Pistazien-Marzipanschaum

Cooking Battle - Das erfolgreiche
Live-Koch-Event geht in die zweite Runde

Kochshows - Cookingevents - Dinnershows, das Kochen ist in aller Munde und vor allem auf allen Kanälen zu erleben. Küchenhelden inszenieren an vielen Stellen wahre Gaumenfreuden und tragen parallel zur Unterhaltung der Menschen bei.
Diese große Aufmerksamkeit für das Kochen und das Erlebnis "Essen" ist ausgesprochen positiv. Ziel des Live-Cooking-Events ist es, den Menschen im Bergischen zu verdeutlichen, dass der Weg zum Genuss nicht weit sein muss, da sich großartige Köchinnen und Köche direkt vor der eigenen Haustüre befinden.
Beim Cooking Battle genießen die Gäste nicht nur ein fantastisches 4-Gang Menü mit ausgesuchten Weinen, sondern haben die bedeutende Aufgabe Geschmack und Optik der Speisen, aber auch Kreativität und Showqualitäten des Anwärters auf den Titel "Bester Showkoch im Bergischen Land 2010" zu bewerten. Das Sie dabei hervorragend unterhalten werden, ist ein wunderbarer Nebeneffekt.

Um in schwierigen Zeiten ein Zeichen zu setzen, haben sich die Veranstalter "VillaMedia" mit dem Hauptpartner A!B!C! in diesem Jahr entschlossen, das Konzept um einen karitativen Aspekt zu erweitern.
Frau Angelika Rüttgers, Ehefrau des Nordrhein-Westfälischen Ministerpräsidenten, konnte für die erfolgreiche Veranstaltungsreihe als Schirmherrin gewonnen werden.
Frau Rüttgers engagiert sich als Schirmherrin für die Aktion Lichtblicke, für die über den gesamten Zeitraum des Live-Koch-Events Spendengelder gesammelt werden.

Zusätzlich zur Aktion Lichtblicke ist beabsichtigt, in der 2. und 3. Staffel weitere soziale Projekte zu unterstützen, die von prominenten Persönlichkeiten vorgestellt werden.

Auf die Töpfe, fertig, los! Küren Sie den besten Showkoch im Bergischen Land 2010 und "tun Sie Gutes".

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Einlass: 18:30 Uhr
Beginn: 19:00 Uhr
Kartenpreis: 79,00 Euro incl. 4-Gänge Menü, Show und aller Getränke
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Sie sind Vegetarier? Kein Problem. Bitte vermerken Sie dieses einfach bei Ihrer Buchung.

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